Besiyeri ya da besiortamı, mikroorganizmaları veya hücreleri gelişimini desteklemek amacıyla laboratuvar ortamında hazırlanmış sıvı veya jel olan besleyici ortamlara verilen genel addır.
Besiyerlerinin üretilmesi amaçlanan hücre türüne göre kullanılan farklı tipleri bulunmaktadır.