Böbrek Korteksi, koyun böbreğinde bulunan ve medullanın çevresindeki boş alanları kaplayan bir çeşit stoplazmadır.
Korteks, böbrekte majör kaliksin alt kısımlarında ve çevresini saran (kaplayan) bir çeşit stoplazmadır. Korteks koyun böbreğindeki görevi stoplazmanın çekirdek üzerine sardığı (kapladığı) ve böbreğin üreter kısmındaki renal pelvisi koruyarak böbreğin bölümlerindendir. Majör kaliks ve minör kaliksin alt ve üst kısımlarını çevreleyen kısmıdır.