MilkShake Amerikan fastfood sanayisinde yaygın bir içecektir. İlk olarak 1880’lerde viskinin yanında ağırlığını düşürmek için kullanıldığı tahmin edilmektedir. Dondurmalı soğuk sütlü yazların vazgeçilmez içeceğidir. Tüm fast foodların ortak zararlarından olan besin değerleri yüksekliği ve şekerin fazlalığı özelliklerindendir.
İçindekiler
- Büyük bir top dondurma (Aroması tüketici zevkine göre, genellikle çilekli, sade ve kakaolu tercih edilmektedir)
- Buz
- Soğuk Süt
- Aromasına bağlı çilekli dondurma kullanıyorsanız ; Çilek, Çikolatalı dondurma kullanıyorsanız ; kakao tozu veya kaliteli bitter çikolata, Muzlu dondurma kullanıyorsanız ; Muz
Ve isteğe bağlı içine şeker, naneli şeker atılabilir. Üstüne kremşanti eklenebilir.
Hazırlanışı
- Soğuk bir bardak süt hazırlayın
- İçine istediğiniz kadar buz atın
- Üstüne istediğiniz (genelde 2) top aromalı dondurma (genelde çilek) koyun
- İsteğe göre üstüne koyduğunuz dondurma aromasında meyvesini koyun
- Hemen, soğuk bir şekilde servis edin
Besin değerleri
- Milkshake (American/fast food)
- Enerji 140 kcal 580 kJ
- Karbonhidrat 18–27 g
- Şeker 18–27 g
- Donmuş Yağ 2–5 g
- Protein 3.5 g
- Kalsiyum 130 mg %13