Ahmet Burhaneddin TOKER Cerrahî profesörü, operatör (Van 1890 – İstanbul 1931).
Babası memur olduğu için ilk ve ortaöğrenimini yurdun çeşitli yerlerinde tamamladı. Şam Tıbbiye Mektebi’nde bir süre okuduktan sonra İstanbul Ti’bbiyesi’-ne geçti ve Tıp Fakültesi’ni bitirerek hekim oldu (1910). Önce Tıp Fakültesi iç hastalıkları kliniğinde, sonra kadın-doğum kliniğinde asistan olarak çalıştı. Bir süre kolera mücadele hekimliği, Balkan Savaşı sırasında da Hilâliahmer (Kızılay) Komisyonu üyeliği yaptı. 1913’te cerrahî ihtisası için Almanya’ya gönderildi. Önce Berlin, sonra Hamburg’da cerrahi ve röntgen kliniklerinde altı yıl çalışarak ihtisasını tamamladı. Cerrahi alanındaki başarısı nedeniyle Eppindorf Hastahanesi’nde cerrahî servislerden birinin yönetimiyle görevlendirildi. 1921 ’de yurda dönen ve Cerrahpaşa Hastahanesi operatörlüğüne atanan Toker, birkaç yıl içinde burada mükemmel bir cerrahî servisi ve röntgen laboratuvarı kurdu. Üniversite reformundan önce doçent olarak Tıp Fakültesi cerrahi kliniği öğretim üyeleri arasında yer aldı (1932). Reformdan sonra profesör, 1943’te ordinaryüs profesör ve klinik direktörü oldu. Türkiye’de ilk fennî kan naklini yapan ve bunun yaygınlaşmasına çalışan Toker gene Türkiye’de ilk mide kesme ameliyatını yapan operatördür. Birinci Dünya Sava-şı’nda sakatlanan alman askerleri üzerinde edindiği tecrübelerle bu alanda çok
ustalaşmıştı. Bir süre sonra cerrahlıkta ünü öylesine yaygınlaştı ki, Türkiye’nin herhangi bir yerinde kimin bir yeri kırılsa hemen Cerrahpaşa Hastahanesi’ne, B. Toker’e gitmesi tavsiye edilir oldu. Altçene ankilozu için özel bir tedavi yöntemi bulan Toker cerrahinin her alanında 100’ ü aşkın araştırma ve inceleme yayımladığı gibi birçok kitap da yazdı. Başlıca eserleri: Akciğer abseleri (1938), Bandaj bilgisi ve tekniği (1942), Kırık ve çıkıklar (1943).