Osman Şerafettin ÇELİK, bakteriyoloji uzmanı (Hasköy, Bulgaristan 1887-İstanbul 1945).
Galatasaray Lisesi’ni ve İstanbul Darülfünunu Tıp Fakültesi’ni bitirdi (1909). Fransa’da Pasteur Enstitüsü’nde bir yıl, Berlin’de Koch Enstitüsü’nde dört yıl çalışarak bakteriyoloji uzmanı oldu (1910-1914). Eczacı ve Dişçi mekteplerinde bir süre hocalık yaptı; Gureba Hastahanesi intaniye ve bakteriloji mütehassıslığına atandı (1919). Ölümüne kadar bu görevde kaldı.
Başlıca eserleri: Frenginin biyoloji ve iaboratuvarı (1929), Türkiye’de bağırsak parazitleri (1933).